COLLECTION LES ARCHIVES
Les Archives
des Champignons
Et si vous faisiez une erreur... en pensant avoir reconnu le bon champignon ?
150+ espèces documentées • Calendrier de cueillette • Recettes traditionnelles
Ce n'est pas un simple guide.
C'est une bibliothèque pensée pour être consultée
sur le terrain, au moment où vous en avez réellement besoin.
Chaque année en France, plus de 1 000 intoxications sont liées aux champignons. Dans la majorité des cas, il s'agit simplement d'une confusion entre deux espèces très proches.
Une erreur qui peut arriver à n'importe qui. L'atlas vous permet de les comparer directement, pour éviter toute erreur.
150+ espèces documentées • Comparaisons côte à côte • Calendrier de cueillette
NOUVEAU PRIX : 13,90 €
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Les Archives des Champignons
Tout ce dont vous avez besoin, réuni en un seul endroit — de l’identification à la table.
Spécimens · Archives Botaniques
Fig. I
ARCHIVES BOTANIQUES
Conspectus Specierum
Identifiez avec certitude — avant de cueillir
150+ espèces documentées avec leurs sosies.
Pour chaque champignon comestible, l'atlas montre côte à côte l'espèce et ses confusions les plus dangereuses — pour ne jamais douter sur le terrain.
Pour chaque champignon comestible, l'atlas montre côte à côte l'espèce et ses confusions les plus dangereuses — pour ne jamais douter sur le terrain.
Forêt française · Quatre saisons
Fig. II
ARCHIVES BOTANIQUES
Calendarium Mycologicum
Sachez exactement quand et où chercher
Mois par mois, région par région. Forêts de plaine, montagne, littoral. Ne rentrez plus bredouille — le calendrier vous indique précisément où aller et à quelle période.
Cuisine traditionnelle · Recettes du terroir
Fig. III
ARCHIVES BOTANIQUES
Receptarium Gallicum
Des recettes que votre grand-mère connaissait
Cèpes à la bordelaise, soupe de girolles, morilles à la crème, trompettes marinées — les recettes que vos grands-mères préparaient. Retrouvez-les.
Séchage · Marinade · Congélation · Huile
Fig. IV
ARCHIVES BOTANIQUES
De Conservatione
Prolongez la saison toute l'année
Séchage, marinade, congélation, conservation dans l'huile ou le vinaigre. Ne perdez plus un seul champignon — conservez comme le faisaient vos grands-parents.
EXEMPLE DE FICHE · ARCHIVES BOTANIQUES
L'Atlas Documente les Deux.
Côte à Côte.
Chaque espèce comestible est accompagnée de ses sosies —
pour ne jamais confondre.
pour ne jamais confondre.
Girolle
Cantharellus cibarius
✓ COMESTIBLE
Fausse Girolle
Hygrophoropsis aurantiaca
⚠ TOXIQUE
150+ espèces documentées avec leurs sosies dans l'atlas
Édition de lancement — Automne 2026
Forêt de hêtres · Automne
Fig. V
§ — Vivre les ArchivesS
Retournez en forêt avec plus de sérénité.
Reconnaître, cueillir, ramener chez vous — sans hésitation, sans doute inutile.Chaque fiche est claire, directe et utilisable immédiatement.
Boletus edulis · Forêt de hêtres, Vosges
Fig. 1
§ I - IDENTIFICATION
Identifiez avec certitude — avant de cueillir.
Chaque espèce est présentée avec ses confusions les plus proches, pour que vous ne doutiez jamais sur le terrain.
Pl. XXIII • Fiche de spécimen
Les Archives, Vol. II
Cèpe de Bordeaux
Boletus edulis Bull. · Fr. · Août–Novembre
Identification
Chapeau brun, pied trapu, chair blanche immuable.
⚠ Confusion
Bolet de Satan — pied rouge, chair bleuit à la coupe.
Cuisine
Poêlé, séché, en sauce, en risotto, en velouté.
Habitat
Chênaies et hêtraies, 400–1800 m d'altitude.
§ II — CUISINE TRADITIONNELLE
50 recettes
50 recettes
transmises de
génération en
génération
Cèpes à la bordelaise · Recette traditionnelle
Cèpes à la bordelaise, soupe de girolles,
morilles à la crème, trompettes marinées,
risotto aux chanterelles — les recettes que
vos grands-mères préparaient.
§ III — SÉCURITÉ
Cueillir en sécurité.
Chaque fois.
Tout est pensé pour vous simplifier les choses.Vous trouvez rapidement ce dont vous avez besoin, sans chercher longtemps ni vous compliquer.
Chaque fiche est claire, directe et utilisable immédiatement.
I.
Observez
Chapeau, pied, lames — chaque détail compte.
II.
Comparez
Fiche illustrée + espèces de confusion signalées.
III.
Confirmez
Seulement si toutes les caractéristiques correspondent.
§ IV — CONTENU DE L'ATLAS
Ce que vous trouvez
dans l'atlas
◆
150+ espèces documentées avec leurs sosies
◆
Comparaisons visuelles : comestible vs toxique
◆
Calendrier précis par région et saison
◆
Recettes traditionnelles transmises
◆
Méthodes de conservation simples et efficaces
◆
Accès rapide, sans recherche compliquée
◆
Format numérique optimisé — téléphone, tablette, ordinateur
◆
Accès à vie — téléchargez une fois, consultez pour toujours
"Ce n'est pas un e-book.
C'est une bibliothèque."
C'est une bibliothèque."
NOUVEAU PRIX : 13,90 €
§ VI — LECTEURS
Ce que disent nos lecteurs
❝
J'ai évité une confusion grâce aux fiches. Je ne cueille plus jamais sans vérifier.
Marie-Claire D.
Corrèze • Cueilleuse depuis 3 ans
❝
La qualité des illustrations est remarquable. On sent que c'est un vrai travail éditorial, pas un simple guide numérique. Je le consulte comme un livre de référence
Jean-Pierre M.
Alsace • Passionné de mycologie
❝
Le calendrier par région m'a tout changé. Je rentre rarement bredouille maintenant.
Sylvie R.
Dordogne • Lectrice depuis le lancement
§ VII — QUESTIONS FRÉQUENTES
Vos questions
Est-ce vraiment un atlas ou simplement un e-book ?
Les Archives des Champignons est un atlas mycologique illustré au format numérique. Chaque espèce dispose d'une fiche complète avec illustration botanique, caractéristiques d'identification, espèces de confusion, habitat et utilisations culinaires. C'est un ouvrage de référence, pas un guide rapide.
Comment vais-je recevoir l'atlas après l'achat ?
Immédiatement après votre commande, vous recevez un lien de téléchargement par e-mail. L'atlas est disponible en PDF haute résolution, lisible sur ordinateur, tablette et smartphone. Vous pouvez le télécharger autant de fois que vous le souhaitez.
Je suis débutant en mycologie. Cet atlas est-il adapté ?
Oui. L'atlas a été conçu pour être accessible aux débutants tout en étant utile aux cueilleurs expérimentés. Les fiches sont structurées pour guider pas à pas l'identification, avec une attention particulière aux espèces toxiques et aux confusions à éviter.
Quelle est la politique de remboursement ?
Nous offrons une garantie satisfait ou remboursé de 30 jours. Si l'atlas ne correspond pas à vos attentes, contactez-nous dans les 30 jours suivant votre achat et nous vous remboursons intégralement, sans condition.
Les champignons documentés sont-ils spécifiques à la France ?
L'atlas couvre les espèces sauvages européennes, avec un accent particulier sur les régions françaises. Les informations sur les habitats et les saisons sont adaptées au contexte français, mais la majorité des espèces se retrouvent dans toute l'Europe occidentale.
Puis-je offrir l'atlas en cadeau ?
Absolument. Après votre achat, vous pouvez transmettre le lien de téléchargement à la personne de votre choix. C'est un cadeau idéal pour les amateurs de nature, de cuisine traditionnelle ou de mycologie.
§ V — BON DE COMMANDE
Aujourd'hui, vous accédez à bien plus qu'un simple guide.
Édition de lancement — Automne 2026
Un atlas complet pour reconnaître, comparer et cueillir en toute confiance.
Les Archives des Champignons · Vol. II · Édition numérique
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Atlas Principal – Les Archives des Champignons
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Annexe I – Calendrier de Cueillette
19€
Annexe II – Recettes Traditionnelles
19€
Annexe III – Guide de Conservation
15€
Annexe IV – Comparaisons Visuelles
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Valeur totale
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Prix de lancement
Offre de lancement valable pendant la saison de cueillette.
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